Vil det være brandy, rum eller whiskey i eggnog i år?
Alle er relativt vanlig ånd baser, men hvilken er best?
Jeg setter dette spørsmålet på prøve, slik at et glass eggnog bruker hver brennevin og smake dem side ved side.
Min konklusjon er at mens hver har sin egen profil og er fin i sin egen rett, er konjakk det beste.
Det er min personlige smak, men brandy er trolig den mest tradisjonelle eggnog base - rom er også rett opp der - og at mange år med denne drinken popularitet er der for å sikkerhetskopiere meg opp.
© Mount Gay Eclipse Rum
© Mount Gay Eclipse Rum
- Den Brandy eggnog (jeg brukte Korbel VS) var perfekt balansert med sødme hele veien. Den har en fengende, livlig smak med mer dybde enn de andre og en fin, varm brandy oppmerksom på at ikke er skjult av nog eller altfor uttalt. Dette eggnog er nesten floral og en ekte glede - for noen anti-eggnog person, vil dette snu deg rundt.
- Rum eggnog (testet med Mount Gay Eclipse) var mitt andre valg, selv i forhold til brennevin, at romen falt litt for mye i bakgrunnen, nesten til det punktet av å være usynlig. Mens rom var veldig subtil det var litt mer uttalt på ryggen og samlet sett eggnog var velsmakende og akkurat søt nok slik at jeg kunne fortelle det var noe hinsides kremet egg inni.
- Min Whiskey eggnog var ikke det jeg håpet på og jeg tenker at et rug eller søtere bourbon som Maker Mark ville være en bedre passform enn den sure mash bourbon jeg hadde på lager og brukt. Det var absolutt en interessant eggnog og den søte og sure smaken var fengslende først, deretter den nyheten gikk av. Whiskey, uansett hvilken stil, gjør det mest flavorful eggnog som profilen bare spretter ut av drikke.
Kommentarer
Hey Colleen
Jeg liker å kombinere en 2:1 blanding av brandy og rum i eggnogg mitt. Kombinasjonen av disse to ånder interplays vey godt med hverandre. Prøv det og ha en herlig ferie!!
Chris
Takk for tipset Chris. Jeg vil definitivt prøve det - ikke helt nogged ut ennå.
Buttershots er bra også, noen ganger.
Jeg synes at Jameson er irske gir en utmerket Egg Nog.
Har du noen gang prøvd Southern Comfort i egg nog? Yum