Onsdag 16 mai 2012
Prøv dette ...
Mount Gay Rum Eclipse Nautical "G" Limited Edition Bottle
Camus Extra Elegance Cognac - Dette er den nyeste utgivelsen fra Camus og det høres spektakulært.
Den er laget av en blanding av "Eaux-de-vie hovedsakelig fra Borderies, Grande Champagne og Petite Champagne, alle valgt for sin store aldring potensial og ulike profiler."
Smaken profil inneholder "kremete kaker notater og hint av tørket fioler, tobakk, lær og valnøtt, og en bemerkelsesverdig fløyelsaktig finish av eksepsjonell lengde."
Den har også en prislapp som gjenspeiler det high-end stamtavle og vil sette deg tilbake $ 395/750, men flott Cognac er verdt hvert øre.
Mount Gay Rum Eclipse Nautical "G" Limited Edition Bottle - Dette er en av de kuleste flasken design jeg har sett i noen tid, så jeg bare måtte dele: den samme flotte Mount Gay Eclipse Rum i en briljant, ikke-å-være- savnet flaske.
En annen $ 100 Cocktail - The Beverly Hills Hotel feirer 100 års virksomhet og off-lobbybaren har en spesiell cocktailmeny arbeider med å vise frem sin stjernespekket historie.
I dette landet av overflod kan du få en 100-års Sidecar som vil sette deg tilbake en c-note.
Gullet flake-rimmed kupp inneholder Hennessy XO, Cointreau og sitronsaft - i hovedsak en hverdagslig Sidecar med bling og en super premie Cognac.
Drinker som dette alltid forbløffe meg fordi, som Kathy McDonald sier i LA Weekly innlegget, "... (Cocktail matematikk er ofte uskarpt En flaske XO selges for $ 200 og er $ 36 pen by-the-glass på Spago -. Men $ 100?) ... "
SÃ¥ igjen, da i Beverly Hills ...
Les dette ...
Cocktails for historiebøkene, ikke Bar - Det virker som en av de mest omtalte seminarer på Manhattan Cocktail Classic var "Ikke gjenopplive."
I denne paneldebatt den hvem som er hvem av cocktail historien talte opp mot en håndfull klassiske cocktails som kan være best overlatt til sider med pre-Forbud bartending bøker.
Jeg er sikker på at dette var en livlig diskusjon. Les mer ...
Mandag 14 mai 2012
Redaktørens Merknad: Det følgende er et bidrag fra Valerie Peterson.
Les mer om henne under innlegget.
I dusinvis av barer, restauranter og andre steder i New York City-bred, Manhattan Cocktail Classic tilbyr en forbedret smaken av brennevin verden.
Sprit selskaper, mixologists og restauratører, cocktail publikasjoner, og støtter virksomheter har vært å samle med interesserte amatører å diskutere og lære om smak, trender, teknikker og teknologier som går inn i å gjøre de tippling slurker mest tilfredsstillende.
Siden sist fredag, har ikke isbiten stått unturned i jakten på cocktail kunnskap innenfor det vell av seminarer, paneler, og demonstrasjoner.
David Delaney Jr
Foto Courtesy: © Valerie Peterson
Hendelser har variert fra det tekniske (som "Science of Taste og Aroma" og "Bourbon Blending 101") til den dydige (Her er for helsen din: Opprette Sesongens, Bærekraftig og unike cocktailer "og" Farm til Glass: A New Era i Drinking Responsibility ") til det rent dekadent, boozy og moro (som" gentlemans Cocktail Crawl "og" A Suburban Tiki Safari "). Tipping til New York lange teater tradisjon, er det enda Bowmore Scotch -whisky-infused presentasjoner av Sov ikke mer, den kritikerroste interaktiv tilpasning av Shakespeares skotske spill.
Dusinvis av eksperter har blitt låne deres visdom og vidd i saken.
Cocktail historikeren David Wondrich var blant dem som snakket om (forferdelig) klassiske cocktails, den æret Dale DeGroff trakterte deltakere med historier og Lore til nytte for Museum of American Cocktail .
Topp bartendere fra hele landet - som Angostura Global Cocktail Challenge nordamerikanske representanter David Delaney Jr ( Still > , Worcester, MA) og Ryan Maybee (Manifest, Kansas City, MO - Facebook lenke ) - har blitt ristet og omrøring i folkemengdene. Les mer ...
Søndag 13 mai 2012
Redaktørens Merknad: Det følgende er et bidrag fra Valerie Peterson.
Les mer om henne under innlegget.
Manhattan Cocktail Classic Gala 2012
Foto Courtesy: © Valerie Peterson
Den Manhattan Cocktail Classic sparket fredag ​​kveld med en galla i New York Public Library.
Mengden av besøkende mixologists, sprit selskapets representanter, og andre bar fagfolk ristet og rørte med New York City cocktail - og fest - aficionados, alle kledd til niere og fylt med godt humør.
Fra Berentzen pære 'Tini-esque drikker smaker av Ron Diplomático Exclusive Reserve rum, brennevin formidlere frem sine varer og bak-bar proffene frem sin dyktighet over tre majestetiske etasjer musikk, fingermat og, selvfølgelig, cocktails.
Cocktail Club
Foto Courtesy: © Valerie Peterson
I sann Speakeasy mote, virket en bestemt område utilgjengelig og hemmelighetsfull.
Hva gleder avventet de som holdt ut den overfylte linjen og dør politiet?
Ingen syntes å vite ...
Men de med tålmodighet ble belønnet med en velkomst eksplosjon av air condition, morsom faux-bakgrunn foto ops (polo, anyone?), Og en tilsynelatende endeløs forsyning av kaldt, Briny, nakne Cowboy østers servert la minute fra hendene til rask og dyktige shuckers.
(Side note: the Naked Cowboy moniker ble inspirert av "lidenskap og frimodighet" av Times Square innslag av samme navn). Les mer ...
Onsdag 9 mai 2012
Hvis du planlegger å feire morsdagen med å lage en spesiell cocktail for mamma, sjekk ut disse anbefalingene:
Og her er mer Morsdag ideer ...
Ønsker du å motta cocktail tips og oppskrifter hver uke? Meld deg på , og få den nyeste utgaven sendt direkte til din epost.
Følg meg på Twitter eller Facebook .
